Disiapkan Jlebah tersebut yang sudah dipanen di pesisir
Dicuci Jlebrah hingga bersih
Ditiriskan Jlberah hingga mengering
Ditumbukkan bahan penyedap seperti bawang putih, cabe kenduk, dan tambahan penyedao hinggal halus dan merata
Dipanaskan minyak goreng di dalam wajan
Dimasuukan tumbukkan penyedap tersebut ke dalam wajan dalam sudah panas.
Dilakukan penumisan pada bahan tersebut hingga mengeluarkan aroma sedap
Jlebrah yang sudah tercuci dimasukan ke dalam wajan bersama dengan bumbu matang tersebut
Dilakukan pengadukan secara merata, kemudian ditambahkan gula dan penyedap (MSG) untuk menambah cita rasa masakan tersebut
Olahan tersebut sudah matang dan siap dihidangkan dengan konsep platting.
Oseng rumput laut siap disantap.